Avec ses quatre cents habitants, ses sept exploitations agricoles et son millier d’hectares de terre, Neuilly ne peut dissimuler sa vocation agricole. Son passé son présent et son avenir se conjuguent dans cette vocation. Longtemps orientée vers la culture viticole, elle garde de cette époque ses petites fermes entourées de hauts murs. Les ruelles étroites imposaient une embrasure des entrées pour que les charrettes puissent pénétrer dans la cour.
Son Église, en partie du XVIème siècle nécessite beaucoup de travaux. Elle présente bien des caractéristiques d’une Église fortifiée avec ses meurtrières et sa toiture en déport vers l’extérieur faisant office de mâchicoulis. Dans le fond de la plaine coule le Ravillon, petit ru ombragé qui abreuve les plantations de peupliers.
La disparition des commerces locaux a conduit la commune à développer de nombreuses activités organisées par le comité des fêtes. Les repas dansants, les marches champêtres, la fête des fleurs et surtout la fête patronale, s’ajoutent aux festivités qui sont animées par l’une des associations.
L’avenir musical de Neuilly, l’association pour la sauvegarde du patrimoine, le club des anciens complètent l’action du comité des fêtes et assurent une vie collective animée.
